Nous utilisons des cookies sur ce site pour améliorer votre navigation.

En cliquant sur un lien sur cette page, vous donnez votre consentement pour l'utilisation des cookies.

Les Camélias s’engagent dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition

La résidence Les Camélias s’engage à lutter contre le gaspillage alimentaire et la dénutrition grâce à une restauration responsable au service du plaisir et de la qualité de vie des résidents.

 

Publié le 25.04.19 - Maison de retraite

Sélectionné dans un projet national

Maison Gourmande et Responsable accompagne 500 établissements dans toute la France pendant 2 ans sur les principaux enjeux liés à la restauration :

• Améliorer la satisfaction des personnes âgées,

• Diminuer le nombre de personnes en état de dénutrition,

• Réduire le gaspillage alimentaire de 30 à 50 %.

La démarche est portée par la FNAQPA (Fédération Nationale Avenir et Qualité de vie des Personnes Agées) et Adef Résidences.

Pourquoi notre résidence Les Camélias a candidaté ? 

Soucieux de la qualité de vie de nos résidents, nous souhaitons répondre au mieux aux attentes de chacun en terme d’environnement, d’organisation et de services. En participant à Maison Gourmande et Responsable, notre établissement s’engage aujourd’hui en faveur d’une restauration responsable à la fois plus respectueuse de l’environnement et qui promeut une alimentation plaisir.

Agir efficacement

Nous serons accompagnés pour :

• Evaluer notre niveau de restauration responsable,

• Mettre en œuvre un plan d’action personnalisé,

• Être formés grâce à la rencontre avec des experts et la mise à disposition d’outils en ligne,

• Participer à une communauté nationale de professionnels pour échanger sur les bonnes pratiques.

Pour plus d’informations

Consultez :

www.maison-gourmande-responsable.org

Sur le même thème

Voir tous les articles

S'inscrire à la newsletter